第40章(1 / 2)
去年就已经挂着了,过年的时候也没见做来吃一顿。
杨氏每天都得来看一眼这两条肉,有肉不吃,留下来是打算传家吗?
见过望梅止渴的,没见过望肉解馋的。
杜萱可没有那么客气,她顺便还切了三条腊肠下来。
然后去缸里舀了两盆水,利利索索的就把腊肉和腊肠上浮着的那层烟黑给洗掉了。
把腊肉和两条腊肠切成了薄薄的片,另一条腊肠则是切成了三段手指长的小段。
也没打算像前世做腊肉的做法一样过一道水。
主要是,在这农家大家都干力气活儿,而且平时吃盐就省些,挺需要补充盐分的,腊肉里的盐分正好用来补充,不需要过水。
再者,这年头的腊肉,也的确没有她前世那样那么舍得放盐。
杜萱从灶房外头墙壁
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