第796章午餐(2 / 2)
孙大海在家时也经常做鱼吃? 如果遇到是鲜活的黑鱼,他一般会做成一鱼两吃,刺身加煲汤。
钱家川村的稻田立体养殖经过多年的研究? 目前已经形成六大品种,青虾、甲鱼、河蟹、田鸡、黑鱼以及鲶鱼。
最早实验养殖的品种——本地河虾和草鱼,由于经济效益稍差? 因而被稻田立体养殖项目淘汰出去了。
这个项目已经被食为天买断? 因此每年到了收获的季节? 都会有大量鲜活的鱼、虾、蟹被送到家中,孙大海也就变着花样的用这些食材做菜。
刺身加煲汤,是他处理黑鱼的主要方式。因为他知道,这些鱼都是自家养的,肯定没有投放那些乱七八糟的东西来刺激生长,所以这些鱼都很干净,适量生吃问题不大。
他身边的小伙伴中,也有不少人喜欢上了吃生鱼片刺身。这大鳇鱼的肉质比起黑
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