第165章(2 / 2)
徐正将轻煎成型的肉泥饼,切成极细的细条丝状,又与其他切成丝的珍稀菌菇一起放进高汤中熬煮,徐老板拽出已经揉搓的饱满光滑的面团,抻、拽、甩、打等手法利索的将手中的面抻成了极细的成型面条,手一甩从头到尾一条几米长的面被放进了锅中。
大火激的锅中的汤咕噜咕噜的翻滚着,白色的面条跟着翻着身,几分钟后,徐正关火,拿着长筷子先往青瓷碗中夹了一小碗,又打了半碗汤将面条盖满。
这碗面被放在了徐正的右手侧。
锅里剩下的大半锅“福禄三丝”被盛到了很大的雕花大碗里,锅里的汤羹被盛到了被烤热的瓦罐中,一起放在了大托盘上。
“叮当!”
徐正按响了结束铃声。
徐正头顶的倒时器停在了3分25秒。
服务的小姐姐举手示意组委会,
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