第148章（2 / 2）

一口过后，评委又看了眼汤勺里残缺的小鱼，于是再两口将它吃干净。这时候再看看其他的评委，他们也都看向了自己。

评委轻轻喉咙：“我吃到的是黑鱼，肉质坚韧，入口q弹润滑，去腥是用的姜汁吧？”

沈一刀点点头。评委也跟着点头，姜蒜都是去除鱼肉腥味的，用姜汁是为了让肉味去腥的同时，又去掉姜粒，以免影响口感。评委又说：“黑鱼用了墨鱼汁调色，那红鱼呢？”

“是胡萝卜。”沈一刀顿了顿，又补充，“跟黑鱼的味道也有不同。”

评委就笑起来：“啊，真是太可惜没有都尝试。”

亲切又期待的语气。

跟着就是点评，说话之间十分的赞赏，特别是在提到沈一刀自身的时候。评委感慨十足：“你的年纪那么小，但心思巧妙，看得出花了很多功夫。更重要的是，你的

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