第83章（1 / 2）

而要办宴席，这就不同了, 根据不同的规格，从餐前的凉菜起，就有不同的内容，荤素要搭配，口味要多样。古时候, 这种宴席往往脱不开生老病死四个字，对普通人家而言, 能开宴的都是大事，亲朋好友齐聚，人多口杂, 自然就得谨慎讲究，力求多样周到，让大家都满意。因此一代代的传下来, 里面的内涵极多。如果是富贵人家，那就更是讲究了，食不厌精脍不厌细，几千年的烹饪文化传承下来，每一道凝聚的都是数代人的心血。

蔡家这次的宴席虽然是七十大寿的大宴，但按照蔡老的想法，却是家宴，请的也不是外面乱七八糟的人，都是自家人，和蔡老看重的，亲自带出来的学生。

“我爷爷一生桃李满天下，虽然就说自己的学生，其实数量也不少。他现在身体越来越不好了，因此家里人商议了一下，也征求了老爷子的同意，就不出去办了，在家

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