第156节（2 / 2）

对贵客，肯定是要提前打电话联系确认来不来用餐的，总不好让贵客来了没位置。

而现在正值午饭时间，等晚些就能看到效果反馈了。

没去吃饭的人得等反馈，但江南宴各分店，上到经理，下到服务员，所有人都忙得起飞。后厨自然不用说，从早上四点开始，整个后厨就没人有时间多喘口气。

试菜放在了中秋前一日，也就是昨天，进店的客人只要想吃，都能买到一小份烧鹅或火焰醉鹅。

吃过的客人反馈相当好，当场就要预订明天的位置。

也有人想外带，但被拒绝了，大鹅不接受打包外带，只能堂食。

可以说，中秋节当天的座位，除了留给贵客的包厢外，其他位置全被当天来吃饭的客人订完了。

至于有什么最低消费，这压根不是问题，之前的烤乳鸽套餐他们又

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